סוגי קפה

קפה הוא מבין המשקאות הפופולריים ביותר בעולם, ומיליוני אנשים מסביב לגלובוס נהנים מדי יום ביומו מהמשקה המעורר. בהתאם לכך, תעשיית הקפה היא תעשייה משגשגת עם

קפה מטנזניה דומה במקצת לשכנתו הקניינית, אך עקביות ואיכות הייצור אינן מתקדמות כמו זו של קניה. רוב הקפה הערביקה של טנזניה, כמו קפה הפטל של

הקפה הראשון שניטע במקסיקו היה בסוף שנת 1700. לקפה מקסיקני לרוב אין טעם מורכב ומשמש כבסיס לתערובות. פולי קפה מקסיקניים הם בדרך כלל בעלי גוף

היסטוריה של קפה מברזילי קפה מברזיל נחשב לאחד מסוגי הקפה הנפוצים ביותר בעולם ואחד הטעימים שיש. קפה הגיע לברזיל על ידי פרנסיסקו דה מלה פאלתה

מתכון לשוט אספרסו מתחבר ומתקשר בין שלושת המשתנים העיקריים של בישול אספרסו, שהם: מינון – משקל הקפה הטחון היבש. תשואה – משקל האספרסו המיוצר. זמן

חשבתם פעם למי עליכם להודות על כך שבכל בוקר אתם יכולים להכין את כוס הקפה שלכם בפחות מ -30 שניות? בואו נזכיר כמה מהאנשים שפיתחו

דמיינו לעצמכם את זנזיבר – פנינת טבע אמיתית במזרח אפריקה, מקום קורן ושטוף-אור, עם שקיעות בלתי נשכחות החושף לעולם את האלמוגים בכל צבעי הקשת החבויים

הטעם העשיר של קפה קר עשוי להוות את התמריץ המושלם ליום קיץ חם. הוא ייקח אתכם למקום מרוחק, מלא בצבעים, ניחוחות ופעילויות מהנות – אפילו

מרגישים מקופחים בגלל שאין לכם מכונת קפה מקצועית? זה לא אומר שאין ברשותכם אפשרויות נוספות להשיג את הטעם והניחוח המיוחלים. במדריך זה תמצאו שלוש שיטות

אם אתם ממש זקוקים לאספרסו קצר שיעורר אתכם לחיים, אבל אין שום סיכוי שתצאו מהבית עכשיו, איך מתמודדים? בשורה התחתונה, סביר להניח שהיכולות המדעיות שלכם